Η Σεβαστή Χατζηφωτίου είναι Κοινωνική Λειτουργός, Καθηγήτρια Κοινωνικής Εργασίας, Φύλου και Ενδοοικογενειακής Βίας στο Τμήμα Κοινωνικής Εργασίας του Δ.Π.Θ. Τα ερευνητικά και διδακτικά της ενδιαφέροντα αφορούν στα θέματα φύλου και ισότητας, ενδοοικογενειακής βίας κατά των γυναικών και παιδιών, θυμάτων και θυτών, ΛΟΑΤΚΙ+, παιδικής προστασίας, ηθικής, φιλοσοφίας και δεοντολογίας στις κοινωνικές επιστήμες, ποιοτικής μεθοδολογίας στην κοινωνική έρευνα, εκπαίδευσης- συμπερίληψης και μεθόδων διδασκαλίας στην κοινωνική εργασία, κοινωνικής ένταξης, υποστήριξης και ενδυνάμωσης ευάλωτων κοινωνικών ομάδων, κ.ά.

Είναι διευθύντρια του Προγράμματος Μεταπτυχιακών Σπουδών «Κοινωνική Πολιτική και Κοινωνική Εργασία», και από τον Σεπτέμβριο του 2023 είναι Κοσμητόρισσα της Σχολής Κοινωνικών, Πολιτικών και Οικονομικών Επιστημών του ΔΠΘ. Έχει δημοσιεύσει δύο μονογραφίες στα θέματα Ενδοοικογενειακής Βίας και Κοινωνικής Εργασίας και έχει επιμεληθεί την μετάφραση ενός ξενόγλωσσου βιβλίου για την Ηθική και Δεοντολογία στην Κοινωνική Εργασία (εκδόσεις Goutenberg). Επίσης έχει επιμεληθεί την μετάφραση δύο ξενόγλωσσων βιβλίων με θέμα την Μεθοδολογία Επιστημονικής Έρευνας (εκδόσεις Κριτική) και έχει δημοσιεύσει αρκετά άρθρα σε συλλογικούς τόμους για θέματα φύλου και ισότητας κ.ά. Έχει πάνω από 100 ανακοινώσεις και δημοσιεύσεις σε ελληνικά και διεθνή επιστημονικά συνέδρια και πρακτικά συνεδρίων με κριτές.