Η Καρολίνα Ακινόσογλου είναι Αναπληρώτρια Καθηγήτρια Παθολογίας στο Πανεπιστήμιο Πατρών και εργάζεται ως Παθολόγος-Λοιμωξιολόγος στο Πανεπιστημιακό Γενικό Νοσοκομείο Πατρών.Αποφοίτησε από την Ιατρική Σχολή του Πανεπιστημίου Πατρών, και κατόπιν εκπόνησε τη διδακτορική της διατριβή στο πεδίο της ελονοσίας στο Imperial College London. Παράλληλα απέκτησε κλινική εμπειρία στην κλινική λοιμώξεων και τροπικών νοσημάτων, Lister Unit στο Northwick Park Hospital του Λονδινου. Το ερευνητικό της έργο εστιάζεται στον τομέα της σήψης, του HIV, της νόσου COVID-19, της πολυμικροβιακής αντοχής αλλά και των λοιμώξεων στη γυναικολογία και τη μαιευτική, ενώ  έχει λάβει διακρίσεις και ανταγωνιστική χρηματοδότηση, από διεθνείς επιστημονικές εταιρείες και δημοσιευτεί σε περιοδικά με υψηλό δείκτη απήχησης (h index:30 και >5.500 αναφορές). Η ίδια παρουσιάζει πλούσιο εκπαιδευτικό έργο σε προπτυχιακό και μεταπτυχιακό επίπεδο, τόσο στο Πανεπιστήμιο Πατρών, στο Εθνικό και Καποδιστριακό Πανεπιστήμιο Αθηνών, στο Ελληνικό Ανοιχτό Πανεπιστήμιο όσο και στο Imperial College London.